Китайський зелений чай Лун Цзін Криниця дракона вищий сорт 100 г

Це солідний зелений чай для покращення самопочуття. Для того, щоб виготовити Лун Цзін вищого ґатунку (а роблять це в провінції Чжецзян), працівники плантацій відбирають лише молоді дерева, у яких зриваються тільки верхівки молодої втечі та два найвищі листочки. У такий спосіб заготівель обходять кілька тисяч кущів і зривають листя зі 100 тисяч пагонів, щоб отримати один кілограм готового сухого чаю! А якщо ще й врахувати процес заготівлі та обробки сировини (він тільки ручний) та необхідну високу кваліфікацію та досвід роботи всіх людей, задіяних у виробництві, то можна зрозуміти, чому Лун Цзін ніколи не був особливо дешевим, хоча, незважаючи на це ми завжди його пропонуємо нашим відвідувачам за дуже демократичною ціною.

 У процесі виробництва, після того, як зібрана сировина піддавалася не особливо глибокій ферментації, Колодязь дракона обов'язково обсмажується, це роблять у спеціально виготовлених для обсмажування котлах (що зазвичай і дозволяє вчасно зупинити подальший процес окислення). Це - завжди ручна технологія: працівники фабрик своїми долонями притискають все листя до попередньо розігрітої поверхні котла, і утримують їх там, потім нижня частина сировини змінюється місцями з верхньої і процедура повторюється до обсмажування всіх листків. Це забезпечує "розплющування" листя і остаточне звільнення їх від вологи. А подальша за цим специфічна обробка надасть їм додаткової вишуканої ніжності. На виході виходить вже готовий чай, який не вимагає додаткової обробки або сушіння, його відразу відправляють на фасування, адже сорт сортування не потрібно.

 Готуємо Лун Цзін таким чином: слід заливати 1 ч.л. заварки (сухий) 300 мл гарячої води (приблизно 70 градусів), наполягати 1-1,5 хвилини. У такий спосіб він нормально заварюється до 4-5 разів. Солідний та дуже високоякісний зелений чай – вищий сорт та смішна ціна! Це просто неможливо пропустити!

 Користь. Цей справжній елітний зелений чай цікавий тим, що має багатий склад корисних для тіла речовин, що сприяє зміцненню всієї імунної системи (а це добре як профілактика застуд), позитивно позначається на еластичності судин і серця і благотворний для зубів і ясен, хороший для схуднення та очищення організму (детоксу). Оптимізує діяльність шлунка та кишечника та уповільнює старіння клітин. Чи не чай - а просто знахідка!