- Наявність: В наявності
- Артикул: Y12-31
Дуже цікавий підвид класичного білого чаю Бай Мудань або "Маленький білий медовий чай", який пропонується у вигляді млинця вагою 100 грамів і вирощений на іменитих плантаціях в провінції Юньнань, пресування 2020 року. (або інакше - Пай Му Тан) на російській мові означатиме «Білий півонія». присмак (ненав'язливий та легкий). (повіт Фудін), який цілком заслужено називається "чайною Меккою" Піднебесної.
Пай Му Тан створений з найдобірнішої сировини (це суміш молодого листа і нирок, які щільно вкриті прикольним білим ворсом). максимум всіх корисних для нашого тіла речовин. сушіння під променями прямого сонця, але час від часу воно переноситься в тінь під навіси для "м'якого" подвяливания (за рахунок чого потім листя виглядає четь побурілим), і далі вже зрештою готовий чай пресується в невеликі круглі млинці і остаточно досушується в місцевих печах у дуже м'якому температурному режимі.
Правильно заварювати цей чай потрібно у традиційному типоді, а також гайвані. сильно крутого – не вище 85 градусів) і можна розкривати чай, заливаючи кип'ятком після чого тут же злити - тепер білий півонія цілком готовий для правильного заварювання.
Запах готового настою досить ніжний, ледве вловимий, має характерну насолоду і фруктовий нюанс, колір - бурштиновий або трохи світліший.
Характеристики | |
Вага | 100 |
Форма випуску | Млинець |
Країна | Китай |