- Наявність: В наявності
- Артикул: 52042
- Вага: 100.00г
Доступні варіанти
Класний китайський сорт зеленого чаю, вкрай популярний у самому Китаї, його там навіть включили до списку так званих "Десяти знаменитих сортів чаю в Китаї". Назва дуже незвичайна, мабуть зумовлена схожістю чаїнок з насінням гарбуза, хоча на наш погляд це не особливо помітно.
Гарбузове насіння створюється з великих соковитих чайних листків з плантацій Аньхоя (які знаходяться в повіті ЛюАнь), які після ферментування скручуються цікавим чином: внутрішні сторони листа закручуються назовні і в резельтаті виходять витягнуті часточко підкручені по сторонах чаїнки. має і власну унікальну історію і навіть обріс легендами. Вперше Гарбузове насіння згадується в текстах при династії Мін (14 століття), при династії Цин деякі рукописи стверджують, що даний чай був улюбленим напоєм імператриці Цисі. А дуже відомий середньовічний китайський Сю Гуанжі дуже вихвалять гарбузове насіння і називав його шедевральним чаєм.
Гарбузове насіння - дуже вишуканий і відносно дорогий у Китаї сорт, його п'є практично кожна солідна родина.
Аромат у цього сорту трав'яно-солодкий із квітковими нюансами. Смак пряно-трав'янистий з цитроном та квітами.
Заварюється в 3-5 проток (6-7 г на 300-320 мл свіжого окропу), наполягати ми рекомендуємо з 50-70 с (перша протока) і до 8-10 хвилин останню заварку.
Характеристики | |
Вага | 100 |
Форма випуску | Розсипний |
Країна | Китай |